
远安县茅坪场镇素有“中国春栽香菇之乡”和“鄂西香菇第一镇”的美誉,2020年全镇食用菌种植规模预计超2000万袋。为推动香菇产业科学发展,不断提升产业竞争力,茅坪场镇以打造“蘑菇小镇”人才项目品牌为契机,整合多方资源,以产业育人才,以人才促产业,助力食用菌产业走出质量更高、效益更好、结构更优、潜力更足的发展新路径。
一是整合资源,完善培育平台。以实施人才项目为抓手,对接县人社局、县科技经信局、县食用菌协会等部门资源,联合镇农民学校、香菇博物馆“理论教学资源”和镇食用菌基地“种植实践资源”,加强食用菌人才培养服务力度,促进食用菌产业各方面人才素质提高。组织开展食用菌技术培训班16期,成立技术指导队6个,“因户施策”为菇农提供指导服务。在食用菌种植技术之外,强化对食用菌市场趋势分析和电商运营知识培训,不断深化、细化食用菌人才培养。目前,万袋规模以上种植户达400余人,乡土人才焦海涛获得全国食用菌行业先进工作者称号、周华雄获得第八届宜昌市优秀专家、宜昌市十佳新型职业农民标兵等荣誉称号。
二是抱团发展,凝聚人才合力。引导菇农“户户”帮,成立食用菌复工复产互助专班,将全镇食用菌种植人才力量集中起来进行有序生产。菇农自主推荐、村委会审核把关,按照食用菌种植工序,成立装袋、接种专班56个,实现疫情防控期间种植食用菌800余万袋。引导基地“社社”联,镇内五个食用菌合作社共同成立远安县山娃子食用菌供销专业合作社联合社,在创新销售模式、带动扶贫、参与乡村治理等方面发挥龙头引领作用。由联合社注册成立的“山娃子”电商运营中心,开业3周就接收订单500多件,销售干菇千余斤。通过线上广泛宣传和缩短中间环节,带动普通群众农产品销售利润增长,探索为贫困户菇农提供包销服务,强化贫困户收入保障。抗疫和防汛期间,联合社带头捐款2.5万元用于疫情防控和灾后恢复工作。
三是打破壁垒,加强人才交流。建立食用菌产业各方面人才信息交流渠道,常态化召开食用菌专业技术人员、种植大户和销售大户交流座谈会,促进产业链上各个环节信息对称,形成研、产、销一体化、链条式发展态势。目前受市场青睐的珍稀食用菌品种如羊肚菌、大球盖菇、黑皮鸡枞菌、红托竹荪等已研发并种植成功,推动茅坪场镇食用菌产业由大宗耗材型向节能环保型转变,促进产业绿色发展、高质量发展。坚持人才“引进来”和“走出去”双管齐下,邀请华中农业大学边银丙、罗信昌教授到镇现场教学,组织4名村书记、9名市场主体负责人、5名镇干部到浙江、福建、河南、湖北随州等地外出考察学习,更新本土人才产业发展理念,激发人才动力,今年有望实现茅坪场镇食用菌深加工产品零突破。(通讯员 何嘉俐)
