近日，安琪与湖北工业大学联合申报的“呈味增鲜酵母抽提物生产关键技术及应用”项目获得2017年度湖北省科技进步一等奖。
该项目产品满足了食品调味品行业添加剂零添加、清洁标签、降盐增鲜的市场需求，响应了《“健康中国2030”规划纲要》。同时，该项目共获得国内外授权发明专利20项，其中国外授权发明专利11项;发表学术论文35篇，专著1部;主持起草的1项国家标准获湖北标准创新贡献奖，主持起草了1项团体标准。(通讯员 赵小军)
